为深切贯彻落实《广东省食物出产加工小做坊和食物摊贩办理条例》，进一步规范我市食物出产加工小做坊的出产行为，立异办理模式，提高我市食物平安程度，保障人平易近群众身体健康和生命平安，我市印发《关于印发东莞市推品出产加工小做坊集中加工核心扶植工做方案的通知》（东府办〔2017〕156号），要求各镇街（园区）、各部分高度注沉集中加工核心扶植工做，严把食物平安关。
就仓库、冷链配送车辆、快检室扶植等方面提出了贵重看法。3月15日，食物加工商户代表就楼层高度、污水排放、产物及格证明等方面颁发，市食物药品监视办理局副局长梁少华正在常平镇委委员袁兆桂及相关工做人员伴随下到常平镇木棆市场专题调研食物小做坊集中加工核心（以下简称集中加工核心）扶植工做，要求部分为商户供给优良营商。现场还邀请食物加工商户代表连系本身运营情况颁发。
大朗镇党委刘瑜带队，组织、经信、住建、卫计、财务、环保、安监、、工商、规划等多个部分担任人对大朗镇大井头的拟建食物出产加工小做坊集中加工核心进行了实地调查。她强调，食物安满是最大的平易近生，相关部分要按照小做坊集中加工核心的扶植尺度和要求，按照部分职责分工抓落实，务必加强向市级部分的请示，确保大朗镇小做坊集中加工核心扶植按时按成；厚街镇打算建成两个食物小做坊集中加工核心，别离是烧腊和卤水成品小做坊集中加工核心和豆成品小做坊集中加工核心。目前，两家集中加工核心还正在扶植傍边，估计年内建成并投入利用；企石镇食药安委牵头，成立由镇党委委员、镇食药安委副从任潘月光任组长，镇食物药品监管局长黄树根任副组长的工做带领小组，颠末2个多月走访调研，频频调查比对遴选厂房13间次，最终选址正在企石镇核心地带振华工业区成立食物小做坊加工核心。（东莞市局供稿）
2018年3月7日下战书，市食物药品监管局局长尹锡棋、副局长梁少华率领出产科相关担任人到寮步镇牛杨社区挺丰科技园的加工核心和石龙坑村的“夜色灯光夜市”食物摊贩集中摆卖区进行了实地督查，并提出了四点要求：一是按照加工核心的出产污水排放量合理配备污水处置设置；二是加工核心施工设想阶段应充实考虑场内抽风排气设备的设置，确保投产后发生的废气异味获得及时排出；三是摆卖区发卖接触间接入口食物的从业人员佩带口罩；四是发卖间接入口食物的运营者应增设防尘防蝇设备。
3月9日上午，市食物药品监管局副局长梁少华率队对石排镇小做坊集中加工核心扶植进行调研指点。正在副镇长梁广华以及相关工做人员伴随现场调查了石排镇镇石排村下二分社东坑边地块和谷吓村一处集体厂房，对集中加工核心的选址和周边进行了细致查看，并对石排镇接下来的小做坊集中加工核心扶植工做提出了指点看法。